Расчет напитков и спиртного для свадьбы: сколько алкоголя нужно и как не ошибиться в расчетах? |
Алкогольные напитки - неотъемлемая составляющая любой русской свадьбы. Но не стоит забыватьтакже и о безалкогольных напитках. Поэтому, к расчету количества и закупке алкогольных и безалкоголных напитков нужно подходить обстоятельно. В данной статье мы дадим несколько полезных советов о том, как не ошибиться в расчетах. Прежде всего, необходимо отметить, что количество напитков для свадьбы можно условно разделить на 2 части:
Рассмотрим каждую из частей подробнее: Независимо от того, будете ли вы закупать спирное для банкета самостоятельно или заказывать в ресторане, вам необходимо учитывать также и то, что алкогольные и безалкогольны напитки вам понадобятся и до банкета - то есть, в любом случае, закупить эти напитки придется. Если у вас преполагается выкуп невесты - необходимо предусмотреть несколько бутылок охлаженного сухого и/или полусладкого шампанского, в завсисмости от масштабов выкупа и количества задейстованных в нем людей: от 2 до 5 бутылок. Но злоупотреблять шампанским еще на этапе выкупа не стоит - открытие шампанского должно носить символический характер. Если у вас предполагается свадебная прогулка, подумайте о гостях, сопровождающих вас на прогулке - не стоит им мучатся жаждой, пока вы фотографируетесь, особенно если свадьба приходится на жаркий летний день. Если вы боитесь, что гости могут сильно захмелеть еще до банкета - обеспечьте свадебный кортеж в основном минеральной водой и соками, но обязательно возьмите хотя бы пару бутылок шампанского! Не забудьте и про водителей, если часть ваших гостей будет за рулем личных автомобилей - им подойдет либо безалкогольное шампанское, либо бутылированная вода. Следует позаботиться также и о том, чтобы напитки были охлажденными. Напитки, необходимые для свадебной прогулки:
Теперь в цифрах:
Расчет количеств напитков для свадбеного банкета. В подготовке спиртного для свадебного банкета может быть 2 варианта:
Но, независимо от того, какой из вариантов выберете вы, существуют и другие важные вопросы на этапе закупки напитков для свадьбы. Вопрос №1: Какие виды алкоголя выбрать? Учесть индивидуальные предпочтения каждого присутствующего на свадебном банкете практически невозможно. Поэтому следует иходить прежде всего из соображений, какие напитки являются наиболее "универсальными" и подойдут большинству гостей. Традиционными спиртными напитками на свадебном столе являются:
водка, вино и шампанское.
В зависимости от ваших пожеланий и вашего бюджета, вы можете комбинировать водку и коньяк, виски или текилу. Но в любом случае, не стоит экономить на качестве спиртного Вопрос №2: Как не ошибиться с количеством спиртного? Существует простое усредненное правило расчета количества спиртного и напитков для свадебного банкета: Шампанское - 1 бутылка на 3-х человек Водка - 1 бутылка на 2-х человек Вино - 1 бутылка на 1 человека Сок, газированные безалогольные напитки, минеральная вода - 1,5 - 2 литра на 1 человека Чтобы подойти к расчетам с большей точностью, необходимо учесть следующие индивидуальные аспекты:
|